জাপানি সহকর্মী হঠাৎ করেই গ্রুপ-ইমেইল ছুঁড়ে বসলেন। তিনি জানতে চান, বাংলাদেশের জাতীয় ফল হিসেবে কাঁঠাল নির্বাচিত হওয়ার কারণ কী?

আমরা পড়লাম বিপাকে। এই প্রশ্নের উত্তর তো আমরাও জানি না। কয়েকজন দেখলাম ইন্টারনেটে সার্চ দেওয়া শুরু করেছেন। কারণ বিষয়টি অতীব জন-জাপানি-গুরুত্বসম্পন্ন। তাঁকে এই সপ্তাহের মধ্যেই এই ইনফরমেশনটা দিতে হবে। জাপানের সরকারি টিভি চ্যানেল এনএইচকে এই বিষয়টার ওপর একটা ডকুমেন্টারি তৈরি করবে। শুধু তাই নয়; কাঁঠাল দিয়ে তৈরি করা কোনো খাবার বা তরকারির ছবিও লাগবে। তাছাড়া কেউ কাঁঠাল ভেঙ্গে খাচ্ছে- তেমন একটা ছবি হলে জুৎসই হয়।

ক্যাপশন: আর কী ক্যাপশন দিমু?

বিপদের ওপর বিপদ। ইন্টারনেট ঘেঁটেঘুটে ছবি যোগাড় করা হলো; কিন্তু কাঁঠাল কেন জাতীয় ফল হলো, সেরকম কোনো তথ্য ইন্টারনেটে নাই। আচম্বিতে মনে পড়লো আমার এক শিক্ষকের কথা, তিনি ক্লাশে একদিন বলছিলেন কাঁঠাল কেন জাতীয় ফল হলো। স্মৃতি থেকে ঝেড়ে দিলাম স্যারের কথাগুলো-

১. স্বাধীনতার পরপরই বাংলাদেশের জাতীয় ফল, জাতীয় ফুল, জাতীয় পাখি ইত্যাদি কী হবে সেগুলো নির্ধারণের জন্য একটি কমিটি গঠন করা হয়। কমিটি প্রতিটি ক্ষেত্রের জন্যই বেশ কয়েকটি নাম ঠিক করে।

২. ফলের তালিকায় আগে কাঁঠাল, আম আর তালের নাম। ভোটাভুটিতে চূড়ান্ত পর্যায়ে টিকে যায় কাঁঠাল আর আম।

৩. যারা কাঁঠালের পক্ষে ছিলেন তাঁরা তাঁদের যুক্তি তুলে ধরেন, আম-ওয়ালারাও তাই।

৪. দেখা গেল কাঁঠালের পক্ষে যুক্তি বেশি। যেমন-

ক. কাঁঠাল গাছের প্রতিটি অংশই ব্যবহারযোগ্য। যেমন- কাঁঠাল গাছের পাতা ছাগুকে খাওয়ানো যায়; কিন্তু আম পাতার তেমন কোনো ব্যবহার নাই।

খ. কাঁঠালের বাকল গরুর প্রধান খাদ্য। বিচি মানুষ খায়। কিন্তু আমের বাকল আর বিচি কেউ খায় না।

গ. আম ও কাঁঠাল দুটোই সারা দেশে পর্যাপ্ত পরিমাণে পাওয়া যায়।

ঘ. একটা কাঁঠাল দিয়ে একটা পরিবারের খাওয়া হয়ে যায়। এক্ষেত্রে আমের বেইল নাই।

ঙ. কাঁঠালের পুষ্টিগুণ আমের তুলনায় বেশি।

চ. আমের তুলনায় কাঁঠাল দামে সস্তা।

ছ. আম কাঠের তুলনায় কাঁঠালের কাঠ ভালো।

জ. আম চাষের তুলনায় কাঁঠাল চাষ তুলনামূলকভাবে লাভজনক। একটি গাছে আম ও কাঁঠাল ধরার পরিমাণ ও তাদের বিক্রয়মূল্য হিসাব করলে কাঁঠাল এগিয়ে থাকে।

ঝ. আমের তুলনায় কাঁঠালের রোগবালাই কম হয়।

ঞ. আম ভারতের জাতীয় ফল, অন্যদিকে কাঁঠাল ইন্দোনেশিয়ার জাতীয় ফল।

৫. ফলে সব মিলিয়ে ভোটাভুটিতে কাঁঠাল জিতে গেল।

যুক্তি তো পেলাম! কিন্তু এর মধ্যে কয়টা সঠিক আর কয়টা বেঠিক- সেই প্রমাণ পাই কই? স্যারকে ফোন দিলাম, কিন্তু ফোন বন্ধ। এদিকে জাপানি সহকর্মীকে সেদিনের মধ্যেই দিতে হবে। ফলে তাঁকে ‘এগুলোর পক্ষে কোনো প্রমাণ পাই নাই’, ‘শোনা যায়’, ‘লিখিত সূত্র দিতে পারছি না’ ইত্যাদি নানা বিতং করে ইমেইল পাঠিয়ে দিই। ঝামেলা হয় ইংরাজিতে লিখতে গিয়ে। ‘কাঁঠালের বাকল’-এই উদ্ভট জিনিসের ইংরাজি কী? ‘আমের বেইল নাই’-এর ইংরাজি কী করব? অনেক ঝক্কিঝামেলার পর নানা ডিকশনারি ঘেঁটেঘুটে দিলাম ইমেইল পাঠিয়ে।

মিনিট দশেকের মধ্যেই রিপ্লাই। জাপানি সহকর্মী ব্যাপক আপ্লুত। কারণ আমি আর আরেকজন ছাড়া আর কেউ তার ইমেইলের রিপ্লাই করেনি। বেচারী অস্থির ছিল আদৌ তথ্য পাওয়া যাবে কিনা, কিন্তু পরে মিলিয়ে দেখে আমার আর আরেক সহকর্মীর দেওয়া তথ্য মোটামুটি কাছাকাছি- তখন সে স্থিতু হয়। ব্যাপক ধন্যবাদ-টন্যবাদ দিয়ে সে ইমেইল শেষ করে।

**
আমি কিছু লিখলেই নাকি খাওয়ানোর কথা বলি। সেদিন একটা পোস্ট দিসিলাম আম নিয়ে, তারপর একজনে ফোন দিয়া কৈল- এতো লোভ ভালো না! আশা করেছিলাম পোস্ট প্রকাশের পর আমরা বন্ধুর বন্ধুবান্ধবীরা আমারে আম খাওয়ায়া ভাসায়া দিবে- কিন্তু কেউ একখান আমের ছবিও দিল না! কেউ ডাইকা কইলোও না- আসো, দুইটা আম খায়া যাও। দুনিয়াটা এতো সহজ হলে তো ভালোই ছিল!

আজকে কাঁঠালের পোস্ট দিলাম। শিরোনাম দেখে যারা আঁতকে উঠেছিলেন, তাদেরকে বলি- ঘাবড়ানোর কিছু নাই। আপনার কাছে কাঁঠাল খাওয়ার দাবি করব না, প্রমিস! আপনার/আপনাদের মন বলে কিছু নাই, আপনারা আম-কাঁঠাল খাওয়ানোর ব্যাপারে কিপ্টা- সেটা ভালো করেই জানি! অপাত্রে/অপাত্রীতে দাবি করে কী লাভ!

লেখা শেখ করি। তার আগে বলে যাই, এই যে আপনাদের কাছে কাঁঠাল খাওয়ার দাবি করি নাই, তার অন্যতম প্রধান কারণ হলো- আমি কাঁঠাল খাই না। এই জীবনে আমি কাঁঠাল খাই নাই।

শেয়ার করুনঃ

 |   |   |