ইউজার লগইন

শিরোনামহীন ৪

আমার কাজিনের কিচেন সরি চিকেন পক্স উঠছে তো আমার আরেক ফ্ল্যাটমেট বাসা ছেড়ে এক সপ্তাহের জন্য ভাগছে কারন তার নাকি আগে কখনোই পক্স হয় নাই তাই সে বুই পাইছে Laughing out loud

লন্ডনের চেলসিতে প্রিন্স হ্যারির নেংটা কালের বন্ধুর নাইট ক্লাবের উপর বিধিনিষেধ জারি করছে লোকাল কাউন্সিল , স্থানীয় জনগনের অভিযোগের কারনে। আমাদের দেশের গনতান্ত্রিক যুবরাজগনের ( ! ) বন্ধুদের ক্লাব নিয়া এইসব করলে সবার গন্তব্য হবে বান্দরবান Big smile

মেয়েদের মন নাকি স্বয়ং সৃস্টিকর্তাও বুঝতে পারে না আর আমার মনে হয় লন্ডনের আবহাওয়া বোঝার সাধ্যও কারো নাই। দুপূরে কড়া রোদ বের হইছি জ্যাকেট ছাড়া তাও ঘামছি আর রাতে ফিরছি কাপতে কাপতে Angry

লন্ডন আসার আগে কত কি নিয়া আসছি হুদাই ..কলম টলম কতকিছু আর এখন দেখি পাউন্ড শপে
এক পাউন্ড দিয়া ১০টা পাওয়া যায় । একটা জিনিসই পাউন্ড শপ খুচরা যা লাগে সবই পাওয়া যায়। এক পাউন্ড দিয়া আমি যে বিশাল সাইজের প্লাস্টিকের কংকাল কিনছি ঐডা রাইতে পুরা পাউন্ডের হাসি মারে অন্ধকারে।

এর আগে চলছিলো ডিম আর ডাইল Wink ভর্তা আজকে হবে টারকা ওরফে বুটের ডাল আর মাছ ভর্তা ।টাকি মাছের ভর্তা কতদিন খাই না Sad তাই সম্বল এখন রুই মাছ। মাছটারে প্রথমে ভাজতে হইবো , তারপর কাটা ফেলে মাছটাকে আবার হালকা তেলে ভাজতে হবে । লাল শুকনা মরিচ কড়া করে ভাজতে হবে। পেয়াজ কাটতে হবে পাতলা করে এবং ভাজতে হবে হালকা করে। তারপর হবে হাতের সদ্বব্যবহার , ভালো ভাবে মাখাতে হবে । ধুর আবার ভুল হইছে লবন দেই নাই Sad । আমি রান্না করার সময় সব দেই শুধু লবন বাদে তাই আমার জন্য কিচেনে বাসার সবাই বড় কইরা পোস্টার লাগাইছে '' লবন দিন ''
দেশে বুটের ডাইল অনেক খাইছি কিন্তু লন্ডন আসার পর এইখানের বাঙ্গালী রেস্টুরেন্টে এইডারে বলে '' টারকা ডাল ''।

যেইভাবে খাওন-দাওনের রেসিপি দিয়া ফেলতাছি ভাবতাছি একটা পূর্নাঙ্গ পোস্ট দিয়া ফেলুম এইনিয়া । নাম হবে '' ভর্তাস ফ্রম মেঘের দেশে '' আর কপিরাইটে দিয়া দিমু তাইলে যেই রানবো সেই আমারে দাওয়াত দিবো নাইলে পেট নামায় দিমু সরি নাইমা যাইবো মজা

যথারীতি গান চলছে .....

উই উইল রক ইউ

আর আমার মনে হচ্ছে .............আই উইল আই উইল মেক ইউ ..........হাঙরি ।

মেঘের দেশে

পোস্টটি ৩ জন ব্লগার পছন্দ করেছেন

সাঈদ's picture


ভর্তার রেসিপি গুলা আমারে দিয়েন, বান্ধায়া রাখুমনে।
আপনি দেশে আইলে আপনারে ভর্তা বানায়ে খাওয়া হবে ।
থুক্কু, খাওয়ানো হবে ।

মেঘের দেশে's picture


আপনি দেশে আইলে আপনারে ভর্তা বানায়ে খাওয়া হবে

Khandakar Asif Hossain's picture


Cool
Nice writing style. Keep blogging!

ভাঙ্গা পেন্সিল's picture


প্রথমে ভাবলাম আপনার পছন্দের দেইখাই বোধহয় সবাই টারকা ডাল বলে Tongue এখন ভাবতাছি ইন্ডিয়ানদের থেকে এই নাম আসছে, ওদের দেশে মনে হয় এইটারে তড়কা বলে

মেঘের দেশে's picture


সেইটাই

মেঘের দেশে's picture


প্রথমে ভাবলাম আপনার পছন্দের দেইখাই বোধহয় সবাই টারকা ডাল বলে

Laughing out loud Laughing out loud Laughing out loud Laughing out loud

টুটুল's picture


লবন দিন Wink

মেঘের দেশে's picture


Wink

শওকত মাসুম's picture


লবন খাওয়া ভালু না।

১০

মেঘের দেশে's picture


ভাল্লাগছে Smile

১১

রাসেল আশরাফ's picture


যেমনে ''ডাইলে'' গফ শুনাইছেন আমি তো পয়লা সেই ছয় ইঞ্চি ডাইলের কথা ভাবছিলাম Tongue

১২

মেঘের দেশে's picture


যার মনে যা ........ Tongue Tongue Tongue Tongue

১৩

তানবীরা's picture


আমরা যেটারে সম্বার দেয়া বা বাগার দেয়া বলি সেটা হলো তড়কা দেয়া। এটা অন্য ডালেও হতে পারে। রুই মাছ ভেজে কাটা বেছে আবারো যদি ভাজো সেটাতো কটকটি হয়ে যাবে। ওটা দিয়ে কি ভর্তা হবে?

লন্ডনের এই পাউন্ড শপ আমার খুবই পছন্দ। আমাদের এখানে নেই Sad

১৪

মেঘের দেশে's picture


পরের বার হালকার উপর ভাজা হবে Smile

টারকার ব্যাপারে কম জানি

পাউন্ড শপে কম যাই , গেলেই হুদাই জিনিস কিনি Sad

১৫

জ্যোতি's picture


ভর্তাস ফ্রম মেঘের দেশে

নামায়া ফেলেন জলদি। লবন ঠিকঠাক দিয়েন।

১৬

মেঘের দেশে's picture


Big smile Big smile Big smile Big smile

মনে হয় পরের সপ্তাহে আসবে , সাথে থাকুন।

১৭

রন্টি চৌধুরী's picture


আমাদের এখানে আছে টুইউরো শপ।
এমনিতেও তো লন্ডন এ বাংলাদেশ থেকে অনেক কিছুই সস্তা। কলম তো কলম। ডিম, মুরগি, গরুর মাংস সবই তো দেশে বেশী দাম। সয়াবিন তেল সবি।

১৮

মেঘের দেশে's picture


তা ঠিক বলছেন। আছেন কোথায় ???

মন্তব্য করুন

(আপনার প্রদান কৃত তথ্য কখনোই প্রকাশ করা হবেনা অথবা অন্য কোন মাধ্যমে শেয়ার করা হবেনা।)
ইমোটিকন
:):D:bigsmile:;):p:O:|:(:~:((8):steve:J):glasses::party::love:
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • Allowed HTML tags: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img> <b> <u> <i> <br /> <p> <blockquote>
  • Lines and paragraphs break automatically.
  • Textual smileys will be replaced with graphical ones.

পোস্ট সাজাতে বাড়তি সুবিধাদি - ফর্মেটিং অপশন।

CAPTCHA
This question is for testing whether you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.

বন্ধুর কথা

মেঘের দেশে's picture

নিজের সম্পর্কে

উদ্দেশ্যহীন পথচলা , যেন পানিতে ভেসে থাকা খড়কুটো ..................।