ইউজার লগইন

ফুল চা

নাম হল ফ্লাওয়ার টি যা বাংলায় বলা যায় ফুল চা। এতদিন শুধু নাম শুনেছি কিন্তু কোন দিন স্বচক্ষে দেখিনি, তো চেখে দেখাতো অনেক দূরের কথা।
কাল সন্ধ্যায় এক বন্ধুবর চীন থেকে আমার জন্য এই একটি কৌটা এনে উপহার দিল। সকালে তার উপযুক্ত ব্যাবহারে লেগে গেলাম।

খেতে বেশ ভাল চমৎকার লাগল।

photo1185_0.jpg

photo1184.jpg

photo1181.jpg

photo1182.jpg

এর গন্ধটা খুবই ভাল লেগেছে। আমাদের দেশে তো বেলী ফুলের অভাব নাই কিন্তু অভাব আছে চীনাদের মত বিস্তৃত বুদ্ধির।

তাই বলে এটা ভাবার কোন কারন নেই যে আমাদের বুদ্ধি নেই আমাদের বুদ্ধি বেশ আছে তবে তা বিস্তৃত নয় চিকন।
আমি ও তো বাংলাদেশের তাই ঐ ফুলচা পর পর দু'কাপ শেষ করে বেশ আয়েশের সাথে এককাপ গরম কড়া লিকারের দুধ চা খেয়ে প্রাতরাশ এর ইতি টানলাম।

পোস্টটি ৮ জন ব্লগার পছন্দ করেছেন

রাসেল আশরাফ's picture


খাওয়ার আর জিনিস পান নাই!! Big smile Big smile
এই মরার দেশে চায়ের অভাব নাই। কিন্তু আসল চা পাওয়া যায় না। এমনি কি মিষ্টি কুমড়ারও চা পাওয়া যায়। Tongue Tongue

সামছা আকিদা জাহান's picture


হে হে হে

ফিরোজ শাহরিয়ার's picture


আমি একবার মালেশিয়ান মাশরুমের চা খাইছিলাম Big smile

সামছা আকিদা জাহান's picture


মাশরুম চা খেয়েছি আমাদের দেশেই। এক মেলায় মাশরুমের ব্যবহার দেখাচ্ছিল। মাশরুম পাউডার মাছ মাংস সব্জী সব কিছুতেই দেয়া যায়, পিয়াজু, ঘুগণি, বড়া, চিনি মিশিয়ে তেল পিঠা বানানো যায় আবার তা দিয়ে চা বানিয়েও খাওয়া যায়। এক জিনিসের এত্ত গুন দেখে ২৫০গ্রাম কিনে ফেলেছিলাম।

মীর's picture


বেলী ফুল খেয়ে ফেলেছেন!!!
বেলী আপা দেখলে খপর আচে।

সামছা আকিদা জাহান's picture


না না বেলীপারেসত্যি বলছি আমি খাই নাই , ইয়ে মানে শুধু জ্বাল দিয়ে রসটা বের করে পান করেছি।

উচ্ছল's picture


"ফুল চা" নামটা ভালো লাগলো। Smile

সামছা আকিদা জাহান's picture


ধন্যবাদ উচ্ছল , ফুল (বোকা) চা, ফুল (ভর্তি) চা, ফুল (বাবু) চা, আবার ফুল চা। --- হোয়াট এ্য ক্রিয়েটিভিটি।।!!

আপন_আধার's picture


পর পর দুই কাপ ফুল চা খেয়ে তারপর আয়েশ করে এককাপ গরম কড়া লিকারের দুধ চা খেতে হয় ??
এটাই নিয়ম ?? Smile

তাহলেতো মহা ঝামেলা মনে হচ্ছে। .......

১০

সামছা আকিদা জাহান's picture


ঝামেলা নারে ভাই এই কড়া লিকারের চা খাবার পর পাবেন অপার শান্তি।

১১

কিছু বলার নাই's picture


আমি যেইটা খাইছিলাম সেইটাও দেখতে বেশ সুন্দর, তবে খাইতে মোটামুটি। একটা চায়ের দোকানে যাবার পর আমাদেরকে অনেক রকম চা খাওয়াইছিল দোকানদার, এই ফুল চাও তাদের মধ্যে একটা।

DSC_4951-3.jpg

সবুজ চা আগে পছন্দ করতাম না, ইদানিং খারাপ লাগেনা। একটা চা আছে যষ্ঠিমধুর মত, খাওয়ার পর গলাটা হালকা মিষ্টি মিষ্টি লাগে, নাম হইল জিনসেং উলং। ঐটা ব্যাপক পছন্দ হইছে, অল্প নিয়া আসছি বইলা এখনো খুলি-ই নাই প্যাকেট। এম্নিতে নানানরকম গন্ধওয়ালা চা আমার অনেক ভাল লাগে, আগে টোয়াইনিংসের নানান রকম ফ্লেভারড চা কিনতাম। আইস টি বানাইতাম খালি। এখন সম্বল লিচু চা, যেইটার গন্ধ কোন এক কারনে গোলাপ গোলাপ Worried । এইটা দিয়ে আইস টি খারাপ হয়না। ইদানিং আর্ল গ্রে টিব্যাগ দিয়ে আইস টি বানাই, আর দেশি কড়া চা দিয়ে বানাই আইস লেমন টি।

১২

সামছা আকিদা জাহান's picture


ওররে বাব্বা আপনে তো চা বিশেষজ্ঞ। আমার স্টকে আছে গ্রিন টি, আমাদের দেশের সাধারন চা , মাশরুম চা, তুলসি চা, জিনসিং চা ।

১৩

কিছু বলার নাই's picture


Laughing out loud চা আমার অনেক পছন্দ, যদিও নেশা নাই চায়ের। বিশেষ করে ফুলফলের গন্ধওয়ালা চা ব্যাপক ভাল্লাগে। মাশরুম চা ক্যামন খাইতে? আমি খাইনাই কখনো। তুলসিটা ভাল লাগেনাই।

আচ্ছা অফটপিক, আপনার কি কোন ধারনা আছে ক্যানো বাংলাদেশে বাটন মাশরুম চাষ করেনা? থাইল্যান্ড, মালেশিয়াতে যদি হইতে পারে এই দেশে না হবার তো কোন কারন দেখিনা। (মাশরুম চা প্রসংগে মনে পড়ল Worried )

১৪

 রাফিঅফ্লাইন's picture


আপনেরে কোরিয়া পাঠানো দরকার। আসল চা না পেয়ে যখন চা এর নামে চন্দ্রমল্লিকা-গেন্দা-চালের গুড়া ইত্যাদির চা খাইতে হবে তখন অবশ্যই বাংলা চা এর মাহাত্ম্য বুঝবেন। Wink

কোরিয়ায় দশ মাস থাকা কালীন প্রথম দুমাস শুধু রিয়েল/বাংলা চা খুজে বেড়িয়েছি, না পেয়ে দেশ থেকে কয়েক প্যাকেট পাঠাতে বলেছিলাম। সেই ইস্পাহানীর মির্জাপুর ডাবল টি ব্যাগ গুলো কিপ্টার মত ধীরে ধীরে ব্যবহার করেছি। যদিও শেষ দিকে ভেন্ডিং মেশিনে ক্যানে দুধ চা পেয়েছিলাম, তবে ঠান্ডা আর হাল্কা লিকার চা'য়ে জিহ্বার অধিকাংশ নার্ভের ঘুম ভাংতো না.....

চা এর সেরা চা, ইস্পাহানী মির্জাপুরের ডাবল টিব্যাগের ব্ল্যাক টি... (যদিও এখন লিপটন চলতেছে.....)

১৫

সামছা আকিদা জাহান's picture


না ভাই কিছুতেই কোরিয়া যামু না। আমার বেবী যখন দুই মাসের পেটে সেই সময়ই ওর বাপে জাপান গিছলো আমি কিন্তু যাই নাই তাতেই সব সময় মনে হইছে কোন নাক বুচীর প্রেমে পরে নাকি??? সারাক্ষন নাক বুচীর চিন্তায় আমার মেয়েটা দেখতে হইছে এক্কেরে জাপানীদের মত চোখ ছোট নাক বোচা সেই থেকে আমি ভয় পাইছি ( জিহ্বা ইয় কামড়ানো ইমো হবে)

১৬

সামছা আকিদা জাহান's picture


এই অধমের এ ব্যাপারে কোন ধারনাই নাই। মাশরুমের প্রকার ভেদই জানি না। আর মাশরুম চা দুধের বদলে মাশরুম দেবেন। খাইতে একটা গন্ধ গন্ধ লাগবে এমন পচা লাগবে না???

১৭

মিতুল's picture


শুধু পড়েই গেলাম।
খাওয়া অনেকদূর।

মতিঝিলের প্যাসিফিক হোটেলের ধার ধরে এগুলে কৈ পাবদা রেস্টুরেন্ট, সেখান থেকে একটু সামনে এগুলে শাহীনের মালাই চা।লাইন ধরে খেতে দেখেছি। যদিও চায়ের উপর মালাই ভাসছে দেখে খেতে মন চায়নি কখনো। আমার পছন্দ হালকা লিকারে লেবু চা।

১৮

সামছা আকিদা জাহান's picture


ড্রেনের উপরে বেঞ্চ পাতা আর সামনে চকির দোকানের চা অসাধারণ। ঐ চা যে খায় নাই তার জন্মই বৃথা।

১৯

মাহবুব সুমন's picture


camomile tea পাওয়া যায়, ভাল্লাগে না। শুনেছি স্বাস্হ্যের জন্য নাকি ভালো। আমার মনে হয় , বুড়া বুড়ি আর চরম স্বাস্থ্য সচেতন ওলার পান করে। তবে টঙের কড়া চায়ের উ্প্রে জিনিস নাই। সাথে অবশ্যই :হুক্কা:।

২০

সামছা আকিদা জাহান's picture


মেঠো কোন পথের মড়ে টং এর যা বিক্রি হতে দেখলেই আমি গাড়ি থেকে নেমে পরি। ছোট্ট কাপে দুই কাপ চা আর একটি কাঁচা সুপারি দিয়ে পান খাই। পান টা দিনে একবার হয় কিন্তু চা টা ঠিক নেই। এ যে কি শান্তি আহা---

২১

তানবীরা's picture


আমি অনেক ক্ষ্যাত। আমার চায়ের গন্ধ ছাড়া চা ভালো লাগে না। আমি হলাম অরিজিন্যাল সিলেটি পাতি চা এর লোক। অনেক চা খাই। নইলে জেগে থাকতে পারি না। চা মুখে দেই আবার চায়ের মগ হাতে জোর করে ধরে রেখে ছ্যাকা খাই যাতে সজাগ থাকি Puzzled

বাহ, তোমার বাড়িতো খুব সুন্দর করে সাজানো। খুব ভালো লাগে এমন সাজানো বাড়ি দেখলে।

২২

সামছা আকিদা জাহান's picture


অরিজিনাল চা ই তো চা। এ স্বাধে গন্ধে অতুলনীয়। এই সব আগরুম বাগরুম যে চাই খাই শেষে খেতে হয় আসল চা।

তোমার মন্তব্যের শেষ লাইনটা পড়ে লজ্জা পেলাম।

২৩

বিষণ্ণ বাউন্ডুলে's picture


চা খাইতে আমি বিয়াপক লাইক করি!
সারাদিন ই একটু পর পর চলে মালাই চা আর লেবু-আদা চা।

বেশি ভালু পাই..
kk'r black tea,
finley'r green tea r masla tea,
lipton'r vanilla tea r mint chae,
dilmah'r jesmine tea,
twinings's earl grey tea..

তবে ইদানিং বেশি চলছে ঠিক চা না,
twinings lemon ginger infusion..দারুন মজার জিনিস।

ফুল চা'য়ের জন্য হিংসা!
ভাল থাকেন।অনেক ভাল।সবসময়। Smile

২৪

সামছা আকিদা জাহান's picture


হিংসা করার কিচ্ছু নাই আপনে আসলেই খাওয়াব। ঐ চা খাওয়ার স্বাধ আর হয় আ কারন ওটা পান করার পর এককাপ অরিজিন্যাল চা খাইতে হয়।

২৫

জ্যোতি's picture


চা খামু না, ফুল আমি খাই না। ক্ষুধা লাগছে, কুনু খাওন আছে?

২৬

সামছা আকিদা জাহান's picture


চা থাকলে টা থাকবেই কিন্তু তোমার জন্য নাই কারন তোমার শুধু চাপা আছে লেখা নাই।

২৭

নাম ছিলনা's picture


ওরেব্বাস, এত রকমের চা হয়। একটা নতুন চায়ের আইডিয়া এসেছে মাথায় .......

২৮

অতিথি's picture


The web log really is high-quality. I enjoy looking at it but, the writing appears kind of weird while using opera world wide web broswer

মন্তব্য করুন

(আপনার প্রদান কৃত তথ্য কখনোই প্রকাশ করা হবেনা অথবা অন্য কোন মাধ্যমে শেয়ার করা হবেনা।)
ইমোটিকন
:):D:bigsmile:;):p:O:|:(:~:((8):steve:J):glasses::party::love:
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • Allowed HTML tags: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img> <b> <u> <i> <br /> <p> <blockquote>
  • Lines and paragraphs break automatically.
  • Textual smileys will be replaced with graphical ones.

পোস্ট সাজাতে বাড়তি সুবিধাদি - ফর্মেটিং অপশন।

CAPTCHA
This question is for testing whether you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.

বন্ধুর কথা

সামছা আকিদা জাহান's picture

নিজের সম্পর্কে

যতবার আলো জ্বালাতে চাই নিভে যায় বারেবারে,
আমার জীবনে তোমার আসন গভীর আন্ধকারে।
যে লতাটি আছে শুকায়েছে মূল
কূড়ি ধরে শুধু নাহি ফোটে ফুল
আমার জীবনে তব সেবা তাই বেদনার উপহারে।
পূজা গৌরব পূর্ন বিভব কিছু নাহি নাহি লেশ
কে তুমি পূজারী পরিয়া এসেছ লজ্জার দীনবেশ।
উৎসবে তার আসে নাই কেহ
বাজে নাই বাঁশি সাজে নাই গেহ
কাঁদিয়া তোমারে এনেছে ডাকিয়া ভাঙ্গা মন্দির দ্বারে।
যতবার আলো জ্বালাতে চাই নিভে যায় বারে বারে।